CoopCamp

Plataforma de gestió de projectes i inscripcions

Actuacions 2023/2024 Cercle Agroecològic i Ruralitats

Descripció

Actuacions 2023/2024 Cercle Agroecològic i Ruralitats

Selecciona les sessions on vulguis participar:

Sessió 1

Escorxadors col·lectius de baixa capacitat

Sessió conclosa

1 de febrer de 2024

18:00 - 20:00 H

Lloc

Castell de Santa Coloma de QUeralt

Descripció

En el marc del progressiu tancament d’escorxadors de baixa capacitat i l’impacte que això sobre la ramaderia extensiva i semi-extensiva, es programa una jornada per a presentar models existents i cercar alternatives per a garantir el relleu dels petits escorxadors del Camp de Tarragona amb risc de tancament.


Objectius:

  • Presentar models de funcionament i gestió d’escorxadors de baixa capacitat
  • Valorar les necessitats i els recursos disponibles vinculades a la ramaderia extensiva i semi-extensiva del Camp de Tarragona
  • Incentivar la implicació del sector i les institucions en el manteniment dels escorxadors de baixa capacitat existents.

Programa:

  • Escorxador Comarcal del Ripollès i Agència de Desenvolupament del Ripollès
  • Escorxador municipal d’Armentera
  • Arnau Recasens Salvat. Pastor de cabres a l'Albiol i membres de l'associació de pastores i pastors de les Muntanyes de Prades i Montsant